Recettes maisons pour chat
RECETTES #7 - CROQUETTES à LA DINDE
Ingrédients:
- 5 tasses de farine
- 1 tasse de germe de blé
- 1 tasse de semoule de maïs
- 1 tasse de lait en poudre
- 3 cuillères à table de flocons de persil séché
- 1/2 tasse levure de bière en poudre
- 2 lbs de dinde cuite
- 1 tasse d'eau
- 5 cuillères à table d'huile
- 1 cuillère à table d'huile de foie de morue
- 1 tasse de flocons de poisson séché
Instructions:
- Dans un grand bol, mélanger les farines, le germe de blé, la semoule de maïs, le lait en poudre, le persil et la levure de bière.
- Dans un robot culinaire, mélanger le dindon, l'eau et les huiles jusqu'à consistance jusqu'à consistance homogène.
- Ajouter le dindon cuit aux ingrédients secs et bien mélanger. Si la pâte est trop dure, ajouter de l'eau.
- Sur un plan de travail légèrement fariné ou entre deux feuilles de papier parchemin, rouler la pâte à 1/2 pouce d'épaisseur, tailler en petits morceaux
- Saupoudrer de flocons de poisson et cuire pendant 25-25 minutes à 350F
- éteindre le four et laisser les croquettes pour encore 4-6 heures ou toute la nuit.
- Laisser refroidir et réfrigérer.
Four:350F
Temps de cuisson:
25-30 minutes, donne 10-20 portions, vous pouvez congeler les portions jusqu'à 3 mois ou réfrigérer pendant 1 semaine
